Esta nuez era la protagonista del sabor del refresco de cola, pero su fama no le hizo justicia, pues es poco conocida.
La denominada nuez de kola proviene de un árbol de África occidental y de algunas zonas de Latinoamérica.
Es una vaina de unos cinco centímetros, color verde, y en el interior contiene un fruto de color rojo.
Esta nuez contiene cafeína y teobromina, sustancias que también se producen naturalmente en el té, el café y el chocolate.
En países de África, como Nigeria, también se le ha dado un uso medicinal, como tónico del corazón y del sistema nervioso, para combatir cansancio, depresión nerviosa e histeria.
La Coca Cola tiene sus raíces en el mundo natural, pues la receta original incluía hojas de coca y nuez de kola, lo que le dio el nombre, aunque combinaba otros ingredientes, como la canela.
Actualmente, la receta de Coca Cola es un secreto muy bien guardado.
