¡Descubra dónde se encuentra Pure Food and Wine en Nueva York y si todavía está abierto hoy después de Bad Vegan en Netflix!
Bad Vegan está disponible en Netflix! Si quieres saber todo sobre Pura comida y vino hoy¡sigue leyendo! netflix publicado Estafa de menú vegano malo, dirigida por el director Chris Smith. Esta vez, la atención se centra en la restauradora Sarma Melngailis, que pasó de ser una celebridad a ser una fugitiva después de relacionarse con un hombre que se hacía llamar ‘Shane Fox’.
La historia del restaurante de Sarma, Pura Comida y Vino, era confuso entonces, y todavía lo es hoy dia. Pura Comida y Vino fue un restaurante crudivegano que abrió sus puertas en 2004, antes de que nadie hubiera oído hablar de Impossible Burgers o del término “a base de plantas”. Para saber qué ha sido de Sarma & Anthony, lee esto.
Sin embargo, el restaurante era vegano y ofrecía wraps picantes de lechuga tailandesa y lasaña de tomate cebra y calabacín. Vogue lo llamó la comida saludable más sexy de la historia. Pero entonces, ¿dónde está Pure Food and Wine y en qué se está convirtiendo hoy? ¡Te lo contamos todo!
¿Dónde se encuentra el restaurante Pure Food and Wine?
Sarma Melngailis creado Pura Comida y Vino en 2004 con su entonces novio, el culinario Matthew Kenney, y el famoso restaurador/financiero Jeffrey Chodorow. Dado que la mayoría de ellos eran principalmente neoyorquinos, este restaurante vegano, crudo y orgánico abrió en el área en 54 Irving Place en el vecindario Gramercy Park de Manhattan.
De hecho, fue el primer establecimiento de este tipo que se inauguró en la ciudad, lo que convirtió a Sarma en un verdadero pionero en el negocio de alimentos crudos pero nutritivos, especialmente porque Matthew fue despedido poco después. Para saber cuánto está inspirada la serie en una historia real, lea esto.
La verdadera atracción de Pura Comida y Vino, aparte de sus deliciosos platos, estaba, por supuesto, su entorno perfectamente acogedor y el hecho de que era un lugar frecuentado por celebridades como ningún otro. Después de todo, no solo había asientos en el jardín trasero bellamente iluminado.
Pero también había espacio disponible dentro de la habitación a la que la gente entraba por primera vez después de descender unos escalones desde la acera. Además, Owen Wilson, Bill Clinton, Anne Hathaway, Stevie Wonder, Rooney Mara, Tom Brady y Alec Baldwin, entre muchas otras celebridades, han cenado aquí.
¿En qué se está convirtiendo Pure Food and Wine hoy? ¿Sigue abierto?
Finalmente, en enero de 2015, toda la plantilla de Pura Comida y Vino y One Lucky Duck abandonaron el trabajo debido a un mes de atraso en el pago de salarios, lo que provocó el cierre de establecimientos. Tan pronto como Sarma se enteró, trató de recaudar fondos suficientes para disipar sus preocupaciones y logró reabrir los establecimientos en tres meses, pero todo volvió a suceder en julio.
Esta vez, sin embargo, la restauradora estaba huyendo con su esposo, lo que significa que ambos establecimientos, Pura Comida y Vino y One Lucky Duck, han cerrado permanentemente. Según los informes, los empleados, incluido el grupo relativamente pequeño de empleados con más antigüedad que habían regresado después del primer cierre, intentaron reiniciar las operaciones con la propiedad centrada en el trabajador, pero no funcionó.
A día de hoy, Sarma Melngailis sigue entristecida, tal y como muestra en su cuenta de Instagram. Parece que todavía sueña con ver algún día las puertas de Pura Comida y Vino y One Lucky Duck abren de nuevo.
