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París: un servicio de catering particularmente extraño

Pazzi es una pizzería ubicada en París, más precisamente frente al Centro Pompidou en el tercer distrito. Abierta desde hace un año, esta pizzería sigue despertando la curiosidad de los clientes. La razón es simple, las pizzas no las hacen los humanos.

Una comida rápida nunca vista

Es raro ver cosas así en una simple pizzería. En Pazzi, no son humanos los que hacen las pizzas, sino un robot programado para esta tarea.

un cocinero unico

Como el nombre de la pizzería, Pazzi está a cargo de la cocina. La particularidad de Pazzi es que es un robot. Todo lo que tiene que hacer el cliente es pedir la pizza de su elección y el robot se encarga de su preparación de forma independiente.. La pizza es preparada íntegramente por el robot, que ejecuta programas en función de la pizza elegida. Este restaurante es una primicia en el mundo de la comida rápida, y no deja indiferente a los clientes.

Se ha hecho todo lo posible para dar la impresión de que las pizzas las hace un humano, asegura la directora de marketing de la marca, Jennifer Cohen-Solal. Los ingredientes se distribuyen aleatoriamente sobre la masa, por ejemplo, como lo haría un chef

Cocina de calidad

Aunque la confianza en un robot siempre es limitada, Pazzi es una excepción. Es el triple campeón mundial de pizza Thierry Graffagnino quien es el creador de todas las recetas del restaurante. Algo para tranquilizar a los clientes que dudan. Encontramos pizzas clásicas y mundialmente famosas como la margarita, pero también algunas originalidades como “La Limousine”. Una comida en Pazzi cuesta alrededor de 11 euros sin incluir bebidas, un precio justo para recetas de este tipo.

Es un concepto muy innovador por parte del equipo de Pazzi que ofrece en su sitio web fotos de los platos para salivar antes de ir allí.

Una revolución para el mundo de la cocina

Los clientes no son los únicos beneficiarios de Pazzi, todos pueden y deben inspirarse en esta innovación. Este robot da una idea del futuro de la cocina.

Habilidades de bonificación

Tendrás que acostumbrarte a este tipo de instalación. La palabra fast-food nunca ha sido tan acorde con un proyecto. El robot trabaja las 24 horas del día, excepto cuando está en mantenimiento. Su comportamiento en la cocina es comparable al de un ser humano, excepto que no comete errores en lo que hace.. Es cierto que este tipo de instalación no promueve la creación de empleo, pero es una verdadera ventaja para las personas que tienen prisa por recibir su pedido.

Velocidad sin igual

El sistema de terminales en recepción es muy sencillo, cualquiera puede pedir sin ningún problema. Una persona debe permanecer disponible, siempre puede surgir un problema. Esta innovación sigue siendo muy prometedora y ayuda a avanzar en el mundo de la cocina.. Las nuevas tecnologías son creadas todos los días por los hombres para agilizar los procesos, hoy en día es la preparación de los platos lo que se acelera.

El artículo París: un servicio de catering particularmente extraño apareció por primera vez en UrbanCity.fr.

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